Formée à l’École de Danse de l’Opéra de Paris, Laurence Fanon trouve dans la pratique de la corde lisse une façon de prolonger le travail de la danseuse au sol. Dans l’environnement du cabaret, magnifiquement assistée par le danseur Gilles Dusein, elle régénère une technique souvent utilisée dans les cirques pour détourner l’attention du spectateur du démontage de la cage aux fauves. Depuis la naissance du music-hall les échanges et autres emprunts sont fréquents du cabaret au cirque et de la piste à la scène. Dans Panache on retrouve également la jeune jongleuse américaine virtuose Nathalie Enterline.