Lors d’un séjour à Florence en 1616, le dessinateur français Jacques Callot observe et relève au trait certains groupes de personnages de la culture de rue et de la parade italiennes. Ils dansent sur les places selon des rituels qui leur sont propres.
Il s’agit des Zanni et des Gobbi, dont il reproduit des séries lorsqu’il rentre dans son domicile de Nancy, estampes gravées à l’eau forte et eu burin.