En forme
de navire, la nef de table, récipient d'or ou d'argent décoré
de pierres précieuses et d'émaux, reçoit les couverts
du maître : gobelet, tranchoir, cuiller, serviette et salière.
On peut aussi y mettre des aliments : épices et fruits confits
ou encore les "viandes" laissées aux pauvres.