La pêche à la lamproie
	Tacuinum Sanitatis, XVe siècle
	Paris, BnF, Département des manuscrits, Latin 9333, fol. 82
	Les poissons d'eau douce, qui ont le mérite d'être frais, sont appréciés des nobles disposant de viviers. La lamproie est un produit de luxe qu'on achemine à grands frais de l'estuaire de la Loire et qu'on offre en cadeau.