La pêche à la baleine
La pêche à la baleine est signalée là où elle est la plus productive, comme à Terre-Neuve, et l'on apprend comment
conserver et sécher le poisson.
La pêche à la baleine
Détail du globe terrestre
Vincenzo Coronelli, 1681-1683
BnF, Cartes et plans, GE A 499 RES
"Dans les mers du Canada, et particulièrement sur le Grand Banc de Terre Neuve, on y pêche quantité de morues depuis
le 15 avril jusqu'à la fin de juillet (.)
Il y en a une si grande quantité sur ce banc, que les vaisseaux
qui passent par là en sont embarrassés." Le Large