Dans une nature luxuriante, les boufs sacrés paissent tranquillement dans l'île du Soleil. C'est une épreuve pour les compagnons d'Ulysse retenus là un mois et ne devant se nourrir que de poissons. Avides de viande, ils rôtissent quelques vaches au mépris de l'interdit divin. De plus ils violent les rites du sacrifice en substituant des feuilles de chênes, symbole de vie sauvage, au blé et à l'orge de rigueur, en employant l'eau à la place du vin.