La table à jeu prend véritablement son essor aux XVIIe et XVIIIe siècles avec la création d'un élégant mobilier pour lequel les ébénistes tentent d'adopter les formes les plus appropriées aux différents types de jeux. Importé d'Espagne vers 1660, l'hombre est à l'origine d'un type de table à dessus "brisé", dit aussi "table de tri". La présence de trois joueurs (deux partenaires s'allient contre un troisième) explique son aspect triangulaire. Pour répondre au quadrille, variante à quatre joueurs de l'hombre, cette table peut aussi prendre une forme carrée. Pour cela, on ouvre le plateau à l'intérieur tendu de drap vert, qui prend alors assise sur un quatrième pied avec le tiroir qui lui est accolé - tous deux extraits préalablement de la ceinture du meuble.