Cette couverture de l'Hygiène du dyspeptique est illustrée d'une représentation d'Hygie (Ὑγεία), déesse grecque de la santé et de l'hygiène. Il s'agit du quinzième volume de la Bibliothèque d'hygiène thérapeutique, collection dirigée par le professeur Adrien Proust (1834-1903). Le but de cette collection était de former un véritable traité d'hygiène thérapeutique, chaque volume étant consacré à une seule maladie ou un seul groupe de maladies. L'auteur de l'Hygiène du dyspeptique, Georges Linossier (1857-1923) était professeur agrégé de médecine (1883) et membre correspondant de l'Académie de médecine (1893).