Permettant une meilleure appréhension de l’anatomie, les planches superposables et démontables représentant tout ou partie du corps humain et de ses organes se multiplient dans les ouvrages médicaux, qu’ils soient à destination d’étudiants en médecine ou du grand public.
Docteur en sciences naturelles et professeur d’anatomie comparée, Edmond Perrier fut à la fin de sa vie directeur du Muséum d’histoire naturelle. Outre ses travaux scientifiques, il a rédigé bon nombre de manuel d’enseignement secondaire.