Le fondateur du Petit Saint-Thomas inaugure la révolution commerciale que connaît Paris dans la seconde moitié du XIX^e siècle, avec des principes qui seront plus tard repris par Aristide Boucicaut pour le Bon Marché : politique de bas prix, articles très bon marché, prix fixes et affichés, vente par correspondance, expositions temporaires, soldes. Il a même l'idée d'installer dans les spacieuses galeries du magasin, un âne pour promener les enfants des clientes !