Publiée quarante-cinq ans après l'édition originale, cette nouvelle édition, augmentée et réorganisée, fait date par son illustration. Gravées en taille douce par le Hollandais Simon Fokke d'après les dessins de Jacques de Sève, les huit vignettes en tête de chaque conte se démarquent de l'illustration princeps par le sujet et par le style. Ainsi Le Petit Chaperon rouge imagé par une scène où ce n'est pas la grand-mère mais la fillette qui est dévorée avec violence : saisie au cou par une patte, sa tête est prise dans la gueule du loup.