A la manière de Queneau
A la manière des Exercices de style de Queneau, écrire différentes versions du conte, au choix des élèves ou en insistant par exemple sur :
– Les figures de style : litotes, métaphoriquement, homéotéleutes, insistance…
– Les registres de langue : lettre officielle, précieux, vulgaire, ampoulé…
– Les genres poétiques : ode, sonnet, tanka, vers libres, alexandrins…
– L'expression des sensations : olfactif, gustatif, visuel, auditif, tactile…
   

Illustrations de techniques littéraires
Ce conte est à ce point connu qu'il autorise toutes les manipulations textuelles et peut illustrer une approche technique du vocabulaire d'analyse littéraire, qu'il s'agisse des figures de style ou de la focalisation.
Il peut être aussi l'occasion d'illustrer la notion de point de vue et de narration (focalisation interne, externe, omnisciente) : l'histoire racontée par le petit Chaperon rouge, par le loup, la grand-mère (avec une ellipse non obligatoire lorsqu'elle se trouve dans le ventre du loup !), le chasseur, la mère…
Une réécriture plus orientée peut donner lieu à une parodie : l'histoire est reprise mais détournée, exagérée, tournée en dérision, bref récupérée par les élèves.
   

Imiter un écrivain
Dans la lignée des Exercices de style, pourquoi ne pas imiter un style, en relation avec un écrivain étudié en classe, à la fin d'une séquence sur une œuvre intégrale par exemple : le pastiche est un moyen ludique et efficace de vérifier une perception stylistique.
Comme le pastiche procède de la saturation : les élèves devront d'abord repérer les caractéristiques stylistiques pour les transformer en tics récurrents et dès lors signifiants du pastiche afin d'écrire un Petit Chaperon rouge à la manière de Hugo, Zola, Maupassant…