Parmi les nombreuses séquences qui ornent l'Amérique méridionale figurent des scènes d'anthropophagie car, selon Le Large, "tous les peuples d'Amérique sont anthropophages. (...) Ils emmènent les prisonniers qu'ils font à leurs villages où ils les gardent quelque temps pour les engraisser. (...) Étant tué, ils coupent le prisonnier en morceaux, le font rôtir et le mangent."