Depuis le quinzième d'avril jusqu'à la fin du mois de juillet, on pêche au Grand Banc quantité de poisson que l'on sale après les avoir éventrés, les Français les appellent ordinairement morues vertes. Pendant cette pêche on y voit une quantité prodigieuse d'oiseaux qui viennent manger les entrailles que l'on a jetées en mer et ils en sont tellement avides que les pêcheurs se divertissent souvent à les y prendre avec l'hameçon ; il y a plusieurs de ces oiseaux que les Français appellent fauquettes.