Parue à l'automne 1891, quelques mois après France Champagne de Bonnard, cette célèbre affiche pour le Moulin Rouge présente Louise Weber, dite "la Goulue", vedette du "quadrille naturalise". Elle restitue avec une remarquable économie de moyen le légendaire "cancan" en un chef-d'œuvre puissant, expressif et poétique. Cette première affiche de Toulouse-Lautrec celle l'alliance entre l'art et la publicité. Avec celle de Bonnard, elle ouvre la voie à l'affiche du XX^e siècle.