Dépeçage d'une baleine Au XVIe siècle des traités scientifiques très sérieux sont encore consacrés à l'étude d'animaux fabuleux par des savants comme Ambroise Paré (1509-1590), considéré comme le père de la chirurgie moderne. La baleine est représentée comme un animal monstrueux, aux dents et au regard menaçants, de taille gigantesque. Vaincu à l'aide d'un gros harpon, le mammifère aux surprenantes mamelles se laisse dépecer par de multiples pêcheurs.

Dépeçage d'une baleine Gravure du XVIe siècle reproduite dans les Œuvres d'Ambroise Paré. BNF, Réserve des livres rares, fol. Td72-1