Chasse à la baleine
La chasse à la baleine est pratiquée par les Basques dès le IXe siècle. Les baleines franches sont nombreuses dans la baie de Biscaye où elles viennent mettre bas. À l'automne, munis de tridents, les Basques s'élancent sur des barques légères. Une fois harponné, l'animal est remorqué jusqu'au rivage où il est dépecé. À partir du XVe siècle, les baleines ne s'aventurent plus dans la baie ; les Basques doivent les traquer en pleine mer, développant la chasse à la baleinière et au harpon. Ils resteront les seuls à pratiquer cette activité très lucrative jusqu'au XVIe siècle.
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